a
b
c
d
Шеф-повар в Ханты-Мансийске
Должность:
Шеф-повар
Желаемая зарплата:
от 30000 руб.
Город:
Ханты-Мансийск
Образование:
Высшее
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
05.02.2017
О соискателе
ФИО:
: Иванова Лариса Петровна
Образование:
Высшее
Пол:
Женский
Общая информация
РАБОТА В БЮДЖЕТНОЙ ИЛИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СФЕРЕ.
Профессиональные навыки
Работа с персоналом.Организация контроля при предоставлении услуг питания в столовой для получателей социальных услуг,осуществление контроля за рационом питания ,осуществление контроля за технологией приготовления блюд , контроля за выходом готовой продукции, осуществление контроля за санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока, контроля за ведением отчётной документацией, составление графиков уборок складских помещений, производственных помещений, обеденного зала, осуществление контроля за температурным режимом холодильного оборудования, подготовка технических заданий для государственных закупок на пищеблок (продукты питания,оборудование,посуда,инвентарь,санитарно-гигиенические средства - ФЗ в„–44, разработка новых блюд и нового меню,технологических карточек-раскладок,подготовка программы производственного контроля,осуществление ведения табелей учёта рабочего времени сотрудников пищеблока,приём продуктов питания и составление экспертных заключений,и мн.другое.
Дополнительная информация
Дата рождения: : 29 июля 1969 (47 лет)
Семейное положение: : Состою в браке, дети есть
Дополнительные сведения: Имеется опыт работы в ресторанах ,обслуживание банкетов,фуршетов.Опыт в предпринимательской деятельности,ИП,арендовала кафе в спортивной школе для детей-спортсменов.
Семейное положение: : Состою в браке, дети есть
Дополнительные сведения: Имеется опыт работы в ресторанах ,обслуживание банкетов,фуршетов.Опыт в предпринимательской деятельности,ИП,арендовала кафе в спортивной школе для детей-спортсменов.
Опыт работы
32 года
Образование
Обр азование: Ср едне- пр оф есс иональ ное, незаконч енное высш ее.